読みもの

ちくわのアスパラ詰め

女将さん

  • アスパラ
  • オイスターバター
  • ちくわ
  • おつまみ
  • レシピ
ちくわのアスパラ詰め
写真は1人分です。

濃厚なコクと旨味が感じられるオイスターバターは、お酒との相性抜群🍶

ちくわにアスパラを詰めてサッと炒めるだけ!
手軽にお作りいただける一品です🥰

ちくわとアスパラを炒めた香ばしさとコクが重なり、〈くろいさ〉もよく合います!ぜひお試しください✨

焼酎とのペアリング

アスパラのシャキッとした食感と、ちくわのやさしい旨味に、オイスターバターのコクがよく合います。
〈くろいさ〉のソーダ割りを合わせると、まろやかな口あたりとやわらかな香りが料理になじみ、後味をすっきりと整えてくれます。

材料(1人分)

  • アスパラガス・・・3~4本
  • ちくわ・・・2本
  • バター(無塩)・・・10g
  • 一味(お好みで)・・・少々
  • A)オイスターソース・・・小さじ1/2
  • A)醤油・・・小さじ1/2
  • A)水・・・大さじ1

作り方

〈くろいさ〉と供に今宵も酔い時間をお過ごしください🌠

この記事に登場した焼酎はこちら

この記事を書いた人

女将さん

店長の妻。優しい笑顔でお客様をもてなす。様々な料理に精通しており、店長の創作料理は女将さんあってこそ。趣味は新しいレシピ作り。焼酎は夏でもお湯割派。

この記事が気に入ったらをクリック!

1つ星 5

この記事をSNSでシェア!