いさ副店長

ポップコーン
ハロウィン
パーティー
おつまみ
レシピ

ハロウィンはおつまみ系のポップコーンで
〈くろいさ〉×ハロウィンパーティーはいかがですか？🎉

今回はカレー味・のりマヨ味の2種類の味を作ってみました！

カレー味はカツオの風味をプラス。
のりマヨ味はマヨネーズのコクと酸味がGood！

ポップコーンと〈くろいさ〉でHappy Halloween！ 🎃👻

焼酎とのマリアージュ

ほど良く〝しょっぱい〟おつまみポップコーンには、シュワッシュワの炭酸はじける〈くろいさ〉ソーダ割りが相性抜群です！

材料

ポップコーン材料（作りやすい量）

①ポップコーン原料豆・・・80g
②サラダ油・・・大さじ1.5
③塩・・・二つまみ

味付け材料　★カレー味

④バター・・・20g
⑤カレー粉・・・小さじ1
⑥かつお粉・・・小さじ2
※塩・・・適量

味付け材料　★のりマヨ

⑦マヨネーズ・・・大さじ2
⑧青のり・・・小さじ2
※塩・・・適量

作り方

大きめのフライパンに豆を敷いてサラダ油を全体が浸る程度に回しながらかけ、塩二つまみを散らす。

中火にかける。ふたをして、数個はじけたらフライパンを揺らしながら加熱する。全部がはじけたら火を消す。

味付け

★カレー味

フライパンを弱中火にかけてバターを溶かす。
ポップコーンの半量を入れ、ポップコーンがカラッとするまで炒る。
火を消してボウルに移し、カレー粉、かつお粉、塩少々を加え全体に混ぜ合わせる。

★のりマヨ味

フライパンを弱中火にかけてマヨネーズを溶かす。
ポップコーンの残りを入れ、ポップコーンがカラッとするまで炒る。
火を消してボウルに移し、青のり、塩少々を加え全体に混ぜ合わせる。

※バターやマヨネーズを溶かす際は、しっかりと絡めて水分を飛ばし、アツアツのうちに味をつけるのがポイントです。

ハロウィン仕様の飾りつけをすれば、さらにハロウィン気分を楽しめます♪
ぜひご友人やご家族との〝ハロウィンパーティー〟で作ってみてくださいね🧟‍♀️🧟✨

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この記事を書いた人

東京生まれだが、焼酎好きが影響して鹿児島に移住。美味しいものに目がなく、食べ歩きが趣味。焼酎は何にでも合わせやすい水割りを好む。30代、独身。

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