2026.06.19
冷やしパリパリピーマンのそぼろのっけ
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- レシピ
フライパンでさっと炒めた肉そぼろを、冷やしたピーマンにのせるだけ✨
パリパリッとしたピーマンの食感と、旨みたっぷりの肉そぼろが相性抜群🥰
手軽なのに満足感◎〈くろいさ〉ロックによく合います♪
焼酎とのペアリング
冷やしたピーマンのパリパリッとした食感とみずみずしい風味が、味付けした肉そぼろの旨みと好相性💖
隠し味のカレー粉が、〈くろいさ〉ロックのほんのりとした甘さを引き立てます。
材料（１人分）
- ピーマン・・・２個
- あいびきミンチ・・・１2０g
- レモン串切り・・・１個
- 刻みのり・・・少々
- 白ごま・・・少々
- カレー粉・・・小さじ1／4
- A）醤油・・・小さじ２
- A）酒・・・小さじ２
- A）砂糖・・・小さじ1
作り方
〈くろいさ〉と供に今宵も酔い時間をお過ごしください🌠
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2021.09.06
薩摩焼酎 黒伊佐錦
102- 黒麹
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〈黒伊佐錦〉のご購入はこちら
東京生まれだが、焼酎好きが影響して鹿児島に移住。美味しいものに目がなく、食べ歩きが趣味。焼酎は何にでも合わせやすい水割りを好む。30代、独身。
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