2026.02.13
ねぎと納豆のふわふわ焼き
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普段は捨てがちな白ねぎの青い部分も、工夫次第で美味しいおつまみに🥰
納豆、卵、チーズなど身近な材料とあわせれば、ふんわり香ばしい一皿の出来上がり。
手軽で簡単、3STEPで作れるのも嬉しいポイントです！🔪🍳
〈くろいさ〉のお湯割りと合わせて”ほっ”とくつろぐひとときをお楽しみください。🥢🍶
焼酎とのペアリング
ひと口頬張ると、納豆とチーズのコクに、白ねぎの爽やかさ、焼き目の香ばしさが重なり、口の中にふわっと広がります。
黒伊佐錦のお湯割りのほんのりとした甘みが、その味わいをまろやかに整え、やわらかな香りが余韻となって、もうひと口を誘います。
材料（１人分）
- 白ねぎの青い部分・・・2～3本分（100g）
- A）納豆（タレ付き）・・・1パック（40g）
- A）卵・・・1個
- A）とろけるチーズ・・・40g
- A）小麦粉・・・大さじ2
- A）和風顆粒だし・・・小さじ2／3
- A）塩・・・少々
- ごま油・・・小さじ2
- 酢醤油・ポン酢・お好み焼きソース・マヨネーズなど（お好みで）
作り方
〈くろいさ〉と供に今宵も酔い時間をお過ごしください🌠
この記事に登場した焼酎はこちら
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2021.09.06
薩摩焼酎 黒伊佐錦
101- 黒麹
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〈黒伊佐錦〉のご購入はこちら
鹿児島生まれで、黒いものに目がなく焼酎とおつまみを愛してやまない熱血店長。好物は黒麹の焼酎〈黒伊佐錦〉と黒豚料理。
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