2026.01.09
たぬき餅
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お正月に余ってしまったお餅も、“たぬき餅”にすれば
まるでつきたてのような、もっちり食感に生まれ変わります✨
レンジで簡単、手間いらず🎵
小腹が空いた時でも、さっと作れて満足度抜群！
ぜひ一度お試しください😊
焼酎とのペアリング
刻みのりと鰹節の香りだけで思わずお酒が進んでしまう「たぬき餅」。
もっちりのびるお餅に、サクッとした天かすが合わさって、相性の良い食感を楽しめます。
〈くろいさ〉水割りを合わせると、鰹節とめんつゆの旨みに、まろやかな口あたりとやさしい甘さがふんわり重なって、後味まで心地よく続きます。
材料（１人分）
- 角餅・・・2個
- 天かす・・・適量
- 青ネギ・・・2本
- めんつゆ（2倍濃縮）・・・小さじ2
- 刻みのり・・・適量
- 鰹節・・・適量
作り方
〈くろいさ〉と供に今宵も酔い時間をお過ごしください🌠
この記事に登場した焼酎はこちら
商品案内
2021.09.06
薩摩焼酎 黒伊佐錦
101- 黒麹
- 商品案内
〈黒伊佐錦〉のご購入はこちら
東京生まれだが、焼酎好きが影響して鹿児島に移住。美味しいものに目がなく、食べ歩きが趣味。焼酎は何にでも合わせやすい水割りを好む。30代、独身。
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